Սուրբ Վալենտինի օրը գոյություն ունի ավելի քան 16 դար, սակայն սիրո տոները հայտնի են դեռևս հեթանոսական շրջանից: Տոնն ունի կոնկրետ այսպես կոչված մեղավոր՝ քրիստոնյա քահանա Վալենտինը, որը համարձակ դուրս էր եկել կայսերական հրամանին դեմ և դատապարտվել մահապատժի:

Ռոմանտիկ քահանան, որի սիրելի զբաղմունքն էր սիրահարներին հաշտեցնելը, նահատակվելուց առաջ իր սիրեցյալին ուղարկեց ՙՔո Վալենտին՚ ստորագրությամբ հրաժեշտի նամակ:

Աշխարհում այս տոնը նշելու տարբեր ավանդույթներ են կան. Իտալիայում նվիրում են քաղցրավենիք, Դանիայում՝ չոր ծաղիկներ, իսկ որոշ երկրում այն պարզապես արգելված է: